【原料】吐司面包 大蒜20克（我家只有干癟的大蒜了，湊合著用吧)、黃油50克、糖粉1/2小匙、鹽1克

【做法】

1、大蒜放入蒜臼中，加鹽搗成蒜泥，越細越好，如果用壓蒜器的話可以。

2、蒜泥加室溫軟化的黃油攪拌均勻。

3、加入少許海苔或干香蔥末，不但更好看，吃起來也更香。攪拌均勻。

4、加入糖粉攪拌均勻。

5、將吐司面包切成厚度為1cm左右的片狀，不用去邊。

6、將面包片的一面均勻抹上一層薄薄的蒜泥。

7、然后將面包反過來，有蒜泥的一面朝下放在鋪有錫紙的烤盤上。

8、面包片上面再抹一層薄薄的蒜泥，就可以了。

9、烤箱預(yù)熱170度，中層20-30分鐘即可。

小貼士：

1、搗蒜時加點鹽，搗出的蒜更細膩。

2、涂抹蒜泥的時候薄薄一層就可以，不要弄的太多。大蒜雖香，但也得保護咱的胃啊。

焗吐司盒

【原料】

這個原料我沒仔細稱，自己掌握就好了。

吐司 玉米粒 黃瓜丁火腿 洋蔥鹽 黃油20克 馬蘇里拉奶酪適量

【做法】

1、將方形吐司切成高約六七厘米的塊狀。

2、將吐司中間部分用小刀摳掉，一定要留出底部。摳出的吐司末留好備用。

3、將吐司撕成小點的碎末備用，黃瓜切丁、火腿切丁。

4、燒熱鍋后將黃油放入至融化。

5、加入玉米粒、 黃瓜丁、火腿 、洋蔥、還有面包碎末、少許的鹽炒三分鐘左右，至面包渣變硬。

6、將炒好的所有菜丁碼入吐司盒中一層。

7、鋪一層馬蘇里拉奶酪。

8、再碼入一層菜丁，這時候差不多已經(jīng)滿了。

9、最后鋪一層馬蘇里拉奶酪。

10、烤箱中上層，200度 10-20分鐘。

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