椰奶餅干的做法

材料：黃油110克、糖粉60克、椰漿30克、杏仁粉30克、低筋粉100克、椰蓉20克

做法：

1、黃油和糖粉混合一起，攪拌均勻并打至松發(fā)（顏色變淺）。

2、分次加入椰漿拌至完全融合。

3、將低筋粉、杏仁粉過篩加入，再加入椰蓉后拌勻成餅干面團(tuán)。

4、將面團(tuán)裝入已套有菊花嘴的裱花袋內(nèi)，然后在烤盤內(nèi)擠出心形狀。

5、入爐，以150度烘烤大約30分鐘，至邊緣略微上色即可。
6、可以將巧克力溶化后淋在烤好的餅干上，撒上椰蓉裝飾。

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