巧米脆

　　某天，吃了幾塊脆香米，有點靈感了。

材料：黑巧克力 250克、牛奶20克、陰米(做法請見這里)50克

１、準(zhǔn)備陰米；

２、鍋里放少許油，下陰米，將陰米炒至膨脹，關(guān)火；

３、準(zhǔn)備黑巧克力；

４、隔水加熱化開巧克力；

５、加入牛奶，攪拌均勻；

６、取出化開的巧克力糊，加入炒好的陰米；

７、取容器，底部和四周（巧克力可能到達的高度）抹一層薄黃油，倒，倒入巧克力糊，表層略抹平；

８、１個小時后，取出來，切件，就可以了。

多說幾句：

沒有陰米，用一般的炒米花也可以，只是陰米炒出來的米要略脆一點；

簡單的幾個步驟就能做出超級好吃的甜點，這真是比做吐司容易多了。有朋友來了，端出它，倍兒有面子。

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