
蒜香面包的做法

材料:法式面包1條(1磅),帶鹽黃油60克,蒜7-8瓣,巴西利(parsley)3根,黑胡椒粉1茶匙,馬蘇里拉芝士約50克(其它芝士也行)。

做法:
1. 黃油軟化,打至順滑。
2. 巴西利取葉子洗凈切碎碎。
3. 蒜去皮剁成蒜泥。
4. 芝士切小丁。
6. 面包切1.5cm-2cm的厚片。
7. 把黃油蒜泥均勻抹在面包上。(抹一面即可。)
8. 全部抹好后,撒上芝士丁。


1. 我買的黃油是咸的,所以沒放鹽,如果用無鹽黃油,可以適量放點(diǎn)鹽。
2. 用車達(dá)芝士代替馬蘇里拉芝士味道更香。
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