椰汁木瓜西米露的做法（甜品）
1. 滾水煮開(kāi)，放入西米露煮10分鐘
2. 將西米露隔水，放入冰水中泡30分鐘
3. 再次隔水，放入開(kāi)水中再煮，再放入冰糖
4. 最后放入木瓜和椰漿略煮
小貼士：以前不知道西米露要煮開(kāi)后再泡，會(huì)煮很長(zhǎng)時(shí)間都不能煮到里面白色的點(diǎn)沒(méi)有，浪費(fèi)很多瓦斯和時(shí)間。后來(lái)人家教我，原來(lái)要先煮開(kāi)10分鐘后，放入冰水里面泡超過(guò)30分鐘，讓它充分吸收水分，煮的時(shí)間自然縮短。
椰汁木瓜西米露
椰汁木瓜西米布丁做法：
1.將上一個(gè)步驟3中的西米露拿部分出來(lái)，放入模子里
2.待涼后放入冰箱，吃時(shí)切塊，淋上木瓜和椰漿即可
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