燕麥片曲奇的做法

材料：

曲奇餅干：低粉150g，黃油100g，糖60g，雞蛋75g。
餡料：糖30g，蜂蜜30g，黃油30g，燕麥片60g。

操作步驟：

P1：先制作餡料，把餡料材料中的黃油和糖融化成液體，略涼一些倒入蜂蜜攪拌均勻。

P2：倒入燕麥片。

P3：混合成餡料備用。

P4：把餅干材料中的黃油室溫軟化，加糖打發(fā)（顏色變淺，體積膨大)。

P5：分幾次加入打散的雞蛋液混合。每次都要混合均勻后才能加入下一次。

P6：篩入低筋面粉。

P7：翻拌均勻。

P8：把面糊裝進裱花袋，用曲奇花嘴擠出曲奇形狀。

P9：把餡料填入曲奇的中間的空隙里。

烤箱預熱175度，烤20分鐘即可。

加上了燕麥餡料，不單讓曲奇增加了不一樣的味道，外表也更漂亮的哦，像一朵朵盛開的小花~

燕麥片吸收了黃油和蜂蜜的味道，烘烤之后變得很脆很香，配上曲奇餅干，真的更好吃哦~

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