


用開水一沖就成了。來一杯嘛。美容呢。再接再厲做個(gè)餅干,配這。
材料:
黃油 100克
糖粉 50克
蛋黃 35克
低粉 100克
杏仁 40克
做法:
1.用料理機(jī)把杏仁磨成粉
2.黃油軟化用電動(dòng)打蛋器打,軟化,然后倒入糖粉攪打均勻,打至顏色發(fā)白,體積變大;
3.分三次加入蛋液,攪打均勻;
4.篩入低粉,用橡皮刮刀輕輕拌勻;
5.拌至還有些許低粉顆粒的時(shí)候加入杏仁粉末,拌勻;
6.將面糊裝入裱花袋,用尖齒花嘴擠出旋轉(zhuǎn)造型;
烘培:烤箱中層,180度,25分鐘左右。(我用家里的烤箱做了一下,我180度過,15分鐘就好了,而且感覺上色太快了,我做得比較小個(gè),我覺得用170度就夠了)


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