芒果冰淇淋的做法（夏季清涼甜品）

芒果取肉公認(rèn)的最好辦法：

1.削皮后切塊；
2.順著核的方向切開，在果肉上切格子刀，翻轉(zhuǎn)后切下果肉。

食材：芒果、純牛奶、白砂糖、鮮檸檬（可不放）

做法：

1、把芒果洗凈按照取肉方法取出果肉，再打成芒果泥；
2、鮮奶用小火加熱大概10分鐘的樣子.放涼備用；
3、混合準(zhǔn)備好的芒果泥和牛奶，；
4、擠上大概一湯匙檸檬汁，加少許白糖攪拌均勻后倒進(jìn)保鮮盒里,蓋蓋子放進(jìn)冰箱冷凍.
5、每隔30分鐘攪拌一下,最少要攪4次,一定不能偷懶哦；

6、最后攪完一次后,再冷凍4.5個小時即可。

冰淇淋從冰箱拿出來，室溫放十分鐘后就可以挖著吃了。我一邊上網(wǎng)一邊等著，竟然忘了時間。。。唉，拍照時有些化的過了不過只是保鮮盒邊緣化的厲害些，其實挖一勺，放進(jìn)嘴里，香香的芒果氣息和冰涼的觸感，加上有些硬脆的冰渣，哇炎炎的夏日，原來可以過的這么愜意哦！

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