材料: 豬頭肉，蒜心，紅椒，蔥頭，蒜，鹽，生抽，雞精，糖
做法:
1.將豬頭肉切片。
2.蒜心切好。
3.起油鍋，爆香酸痛、紅蔥頭、下豬面肉炒香。
4.下蒜心一起翻炒至斷青，放些紅椒絲，溜點(diǎn)水，用鹽、生抽、糖、味精調(diào)味。
5.香味濃郁的豬頭肉炒蒜心炒好了。
 

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