材料:雞蛋花，豬脊骨，涼瓜，生姜幾片，無花果幾個(gè)
做法:
1.洗干凈備用。
2.涼瓜開邊,挖去瓜囊,切成日字形方塊。
3.先放涼水和豬骨煲至將要滾,看到了豬骨的血污形成的泡沫。
4.用湯勺把泡沫潷去,以免影響湯的色澤和味道.然后將所有的材料都放進(jìn)去。
5.慢火煲兩個(gè)小時(shí)左右,飲得。
小訣竅: 清熱降火的雞蛋花涼瓜豬骨湯。

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