奶味橙香果凍的做法(超低熱量、預防皮膚干燥的簡單甜品)

材料：

瓊脂 5g

新奇士橙 1個

純牛奶 250ml

白糖 少許  

做法：

1、瓊脂洗凈后在涼水里泡一會兒，泡至發(fā)白發(fā)軟；

2、新奇士橙一個去皮,留下果肉切小塊，放到果凍模或者小玻璃瓶內(nèi)；　

3、純牛奶倒入無油的鍋內(nèi)根據(jù)口味加少許白糖攪拌均勻；

4、將瓊脂撈出放入鍋內(nèi)，小火加熱，期間多攪拌幾次，直至瓊脂完全化掉；

5、將瓊脂奶汁澆在果凍模或者玻璃瓶內(nèi)，放涼定型即可。

這款奶味橙香果凍，橙肉的亮黃和奶白色形成鮮明對比，色彩刺激食欲。橙子中含有豐富的維生素，尤其以維C居多，在最近大風干燥的天氣中，補充維C可以預防皮膚干燥，并在氣溫多變的季節(jié)提高人體自身的免疫力。而瓊脂是由石花菜或江籬(屬紅藻)經(jīng)加熱至溶化后,加以冷卻凝固而成的海藻精華。瓊脂含有豐富的膳食纖維（含量為80.9%），蛋白質(zhì)含量高，熱量低，具有排毒養(yǎng)顏、瀉火、潤腸、降血壓、降血糖和防癌作用，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織確認為21世紀健康食品。

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