紅燒牛肉面的做法(早餐菜譜)

紅燒牛肉面

材料：紅燒牛肉（1小碗）、牛肉原湯、青菜、剁椒、玉帶面（一種掛面）。

調(diào)料：醬油、鹽、雞精、清水、胡椒粉

做法：1、將牛肉和湯一起用中火燒開。將肉撈出。

2、在牛肉湯中倒進(jìn)清水，調(diào)味，放入：鹽、雞精（一點(diǎn)）、胡椒粉和醬油。

3、洗凈青菜、洗凈剁椒切成小圈。燒鍋水，水滾后，開始下面。面用的是玉帶面。

4、面好后，調(diào)入碗中。舀上牛肉湯，放入燙好的青菜，放點(diǎn)剁椒圈。放上牛肉塊，即可。

吃的時候可以淋一點(diǎn)醋，拌勻，味道就可以了。

《紅燒牛肉面的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/76320/