冬筍肉絲尖椒的做法,冬筍肉絲尖椒怎么做,如何做
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冬筍肉絲尖椒的制作材料：
主料：冬筍100克,豬肉(瘦)50克輔料：辣椒(青、尖)20克
調(diào)料：植物油10克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜3克
冬筍肉絲尖椒的做法：
1. 將冬筍和尖椒洗凈，切成絲；
2. 將豬肉洗凈，切成絲；
3. 炒鍋置旺火上倒入植物油，先入蔥、姜煸香，加入肉絲炒至將熟時，倒入冬筍絲和尖椒絲翻炒，再加入少許清水燜一會兒，放入精鹽、味精出鍋即成。
健康提示
此菜具有清熱解毒，開胃消食，去脂瘦身的作用。《冬筍肉絲尖椒的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/75477/
更新于：2011-04-22 08:16:57
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