黃瓜拌水蘿卜的制作材料：
主料：黃瓜300克,水蘿卜150克調(diào)料：辣椒油10克,鹽3克,味精2克,醬油3克,醋5克
黃瓜拌水蘿卜的做法：
1. 將黃瓜、水蘿卜洗凈，切成絲，放入盆中間備用；
2. 將辣椒油、精鹽、味精、醬油、醋放入盆中拌勻，裝盤即成。
健康提示
因黃瓜中也含有維生素C分解酶，又因為白蘿卜中維生素C的含量較高，對人體健康非常有益，但是和黃瓜同吃，就會使破壞其中的維生素C，當黃瓜和維生素C含量高的蔬菜一起調(diào)配食用是，添加一些食用醋，維生素C分解酶的破壞作用就會急速減弱，使維生素C的損失降低至最低程度。食物相克
水蘿卜：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。《黃瓜拌水蘿卜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/75476/