辣醬百葉的做法 菜系及功效：青少年食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 凍瘡食譜 肢寒畏冷食譜 工藝：拌

辣醬百葉的制作材料：

主料：油皮100克
調(diào)料：豬油（煉制）25克,豆瓣辣醬100克,鹽2克,醬油5克

辣醬百葉的做法：

1. 將百葉切成斜角塊，放入熱水中泡軟，然后用冷水洗凈；
2. 百葉放入鍋中，并加入雞湯、辣醬、鹽和醬油，用中火煮沸；
3. 最后加入豬油拌勻即可。

辣醬百葉的制作要訣：

1. 也可以將百葉改成粉皮或者豆腐；
2. 本品需雞湯約1000毫升。

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