
鮮菊白菜豆腐湯的做法
菜系及功效:肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜 工藝:煮
鮮菊白菜豆腐湯的制作材料:
主料:豆腐(北)250克,白菜120克
輔料:菊花80克
調(diào)料:大蔥5克,鹽4克,
花生油10克
鮮菊白菜豆腐湯的做法:
菊花、白菜洗凈,加豆腐共置大瓦煲加水煲老火至出味將藥撈去,加蔥花、油、鹽調(diào)味,飲湯吃白菜、豆腐。
鮮菊白菜豆腐湯的制作要訣:
白菜,菊花最好買鮮品,如無,可到中藥鋪買干品。
健康提示
清熱疏風(fēng)、降壓去脂、清理腸胃
此湯疏風(fēng)散熱,解毒,平肝,涼血止痛,止頭暈?zāi)垦#迥c胃,愈惡瘡,皮膚各毒。凡由外感風(fēng)熱引起的發(fā)熱,肝陽上亢,頭暈,目赤紅腫,
食物相克
菊花:菊花與
雞肉、豬肉同食會中毒。忌于
芹菜同食。
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