拌果汁菜心的做法 菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 工藝：拌

拌果汁菜心的制作材料：

主料：白菜300克
輔料：香菜50克,柿子椒100克
調料：濃縮橘汁20克,白砂糖5克,鹽3克,味精2克

拌果汁菜心的做法：

1. 將白菜心、紅柿子椒切成4厘米長的細絲；
2. 香菜擇洗干凈切成段；
3. 把白菜絲、紅柿子椒絲、嫩香菜梗段和精鹽腌漬20分鐘，控出鹽水，加入味精、濃橘子汁、白糖拌勻，放冰箱中冷藏數小時，取出裝盤即成。

食物相克

香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

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