陳皮粉葛鯽魚豬骨湯的做法 菜系及功效：水腫食譜 利尿食譜 減肥菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 清熱解毒食譜 工藝：燉

陳皮粉葛鯽魚豬骨湯的制作材料：

主料：葛根960克,鯽魚640克,豬排骨(大排)640克
輔料：陳皮5克,蜜棗30克

陳皮粉葛鯽魚豬骨湯的做法：

1. 鯽魚洗凈，豬骨略洗，陳皮浸軟刮凈，粉葛去皮切件。
2. 用企身大瓦煲，放入適用量清水，煮開后放豬骨，蜜棗先煲1小時(shí)，跟著放入鯽魚，粉葛，慢火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。

健康提示

清熱解渴、利濕除煩、消腫輕身

食物相克

鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫�用�?br>蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）

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