
冰糖乳鴿燕窩羹的做法
菜系及功效:氣血雙補食譜 美容菜譜 工藝:煮
冰糖乳鴿燕窩羹的制作材料:
主料:雛鴿300克
輔料:冰糖60克,燕窩30克
冰糖乳鴿燕窩羹的特色:
甜軟鮮香,別有風味
冰糖乳鴿燕窩羹的做法:
1.將燕窩用溫水浸潤于膨脹,除去雜毛;
2.雛鴿去除毛及內(nèi)臟,剔骨,切成塊;
3.將整理好的雛鴿、燕窩、冰糖一同放入鍋內(nèi),加足量水煮開,再煨至
鴿肉爛熟。
健康提示
補氣血,補益美容。
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