雞肉魚片枸杞豆腐湯的做法 菜系及功效：便秘食譜 美容菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 明目食譜 工藝：煮

雞肉魚片枸杞豆腐湯的制作材料：

主料：雞肉200克,黑魚200克,豆腐(北)200克,粉絲20克
輔料：枸杞子320克
調(diào)料：姜3克,大蔥5克,花生油10克,白酒5克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)3克

雞肉魚片枸杞豆腐湯的做法：

1. 雞肉、黑魚均切片。枸杞、豆腐、粉絲、枸杞摘嫩葉，洗凈。豆腐洗凈，每塊切成12小塊。粉絲浸透，蔥洗凈切段。
2. 清水6碗，放入姜、粉絲，猛火煲開，再放入枸杞葉，加生油3湯匙，滾5分鐘，然后放入豆腐，加鹽調(diào)味，再開5分鐘，放入蔥略開片刻，最后放入雞片、魚片，猛火煮開半分鐘，調(diào)味后上桌。

健康提示

清熱明目、益氣延年、祛積清腸。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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