涼拌夏枯草的做法 菜系及功效：理氣調(diào)理食譜 美容菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 明目食譜 工藝：拌

涼拌夏枯草的制作材料：

主料：夏枯草300克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,醬油3克,香油5克

涼拌夏枯草的做法：

1. 先將夏枯草去除老、黃葉片，用清水洗凈，入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出，再用清水洗一洗，瀝干水。
2. 把擠干水分的夏枯草切成段，直接放入干凈的盤內(nèi)，加入精鹽、味精、醬油、香油拌勻，即可食用。

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