紅顏湯的做法 菜系及功效：補(bǔ)血食譜 美容菜譜 工藝：白燒

紅顏湯的制作材料：

主料：大白菜(小白口)300克
輔料：棗（干）10克,奶油250克,雞蛋75克

紅顏湯的做法：

1.將白菜取心洗凈，切成約5厘米長(zhǎng)的段；
2.白菜段用沸水氽過(guò)，撈出備用；
3.將紅棗放入鍋內(nèi)，放入清水2碗熬半小時(shí)；
4.至余1碗水時(shí)，將牛奶倒入；
5.待滾沸時(shí)再放進(jìn)白菜心；
6.再滾沸時(shí)打入雞蛋，用筷子迅速將蛋攪散，成蛋花即成。

健康提示

補(bǔ)血養(yǎng)顏，潤(rùn)膚。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。

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