
陳皮草果烏骨雞湯的做法
菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 工藝:煮
陳皮草果烏骨雞湯的制作材料:
主料:烏骨雞500克
輔料:陳皮3克,草果5克
調(diào)料:姜3克,豆豉5克,
大蔥5克,胡椒粉3克
陳皮草果烏骨雞湯的做法:
1. 將陳皮、姜、胡椒、草果用紗布包好,雞剁成塊。
2. 以上烏雄雞、陳皮、草果、蔥、豆豉一起放入鍋內(nèi),加水適量,用旺火煮沸后,改用小火熬成湯即可。
健康提示
此湯溫中健脾,補(bǔ)益氣血,凡是身體虛弱,食欲減退,喜暖嗜臥,稍微動(dòng)一下就上氣不接下氣者可以常此湯。
補(bǔ)氣補(bǔ)血,脾虛滑泄,開胃健脾。
食物相克
陳皮:陳皮不宜與
半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?br>
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