粟米雪耳紅蘿卜湯的做法 菜系及功效：美容菜譜

粟米雪耳紅蘿卜湯的制作材料：

主料：粟米1條、雪耳3錢、紅蘿卜3、豬肉適量

粟米雪耳紅蘿卜湯的特色：

雪耳能養(yǎng)肺清熱，減少暗瘡并能控制油脂分泌；而紅蘿卜的維他命C可加速身體的新陳代謝，令體內(nèi)器官更健康，最適合生活欠缺規(guī)律的年輕人飲用。如棄豬?而改用鮮魚，可減少湯水的油分，且具明目的功效

粟米雪耳紅蘿卜湯的做法：

1、洗凈所有材料，再把紅蘿卜切片、粟米切段、雪耳去蒂，最后將豬肉拖水備用。
　　
2、煲滾大半煲水，放入所有材料，待水再次滾起，便改以中火煲約兩個(gè)小時(shí)，以少許鹽調(diào)味即可。

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