花旗杞子煲什錦的做法 菜系及功效：美容菜譜

花旗杞子煲什錦的制作材料：

主料：烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇  花旗參、枸杞子  鹽、味精、雞精

花旗杞子煲什錦的特色：

在中國(guó)服食人參的歷史已經(jīng)有5000多年了，直到現(xiàn)在，人們還把它看做是能夠祛除百病的良藥。事實(shí)上，人參的確具有很高的藥用價(jià)值，尤其對(duì)增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補(bǔ)藥材，可以補(bǔ)肝益腎，治療血虛勞損，還可以養(yǎng)肝明目，絕對(duì)是不折不扣的保健佳品！

花旗杞子煲什錦的做法：

1、鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。 

2、用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。 

3、把全部原料和藥材放入沙鍋中，加入適量的水、鹽、味精、雞精，小火煲1-2小時(shí)即成。

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