1. 將剝?nèi)ネ鈱樱蝗“撞诵南磧舨⑶谐?厘米長(zhǎng)段,用沸水氽過撈出備用;2. 將紅棗放入鍋中加清水兩碗熬半小時(shí)至余一碗水時(shí);3. 將牛奶放入,待滾沸時(shí)再放進(jìn)白菜心;4. 再滾沸時(shí)打入雞蛋,用筷子迅速將蛋攪散成蛋花,放入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即成。
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