
炸檸檬雞翅的做法
菜系及功效:私家菜 美容菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 工藝:炸
炸檸檬雞翅的制作材料:
主料:雞翅500克
輔料:檸檬汁30克,
番茄30克
調(diào)料:鹽3克,白葡萄酒5克,
白砂糖2克,胡椒粉1克,
淀粉(玉米)5克,
植物油30克
炸檸檬雞翅的特色:
色澤紅潤,味清香。
炸檸檬雞翅的做法:
1. 將雞翅膀剁成段,加鹽,胡椒粉,干白葡萄酒,白糖拌勻腌2小時;
2. 將腌好的雞翅沾上面粉,放入熱油鍋中炸透呈金紅色撈出裝盤,把檸檬汁淋在雞翅上,番茄切花瓣狀,擺在盤邊即成。
食物相克
番茄:西紅柿忌與石榴同食。
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