銀杏白菜的制作材料：
主料：大白菜(小白口)300克輔料：油菜20克,白果（鮮）15克
調(diào)料：鹽5克,味精2克
銀杏白菜的特色：
色澤美觀， 鮮嫩可口。銀杏白菜的做法：
1. 白菜心去根，順長(zhǎng)切條，葉相連。油菜擇洗干凈。
2. 鍋中加水燒開(kāi)，將白菜燙一下，撈出。
3. 取砂鍋，放入白菜、油菜，加上湯、銀杏、精鹽、味精，上火慢燉熟透即成。
銀杏白菜的制作要訣：
白菜要選心嫩的部分，上湯一定要好，不要加油。健康提示
白菜與辣椒同食可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)， 幫助消化。《銀杏白菜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/73930/