松籽炒螺丁屬于痔瘡食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你松籽炒螺丁怎么做最好吃！松籽炒螺丁的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著松籽炒螺丁的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：私家菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 腳氣食譜 肝炎食譜 痔瘡食譜 工藝：生炒

主料：

海螺100克

輔料：

松子仁20克、芹菜50克

調(diào)料：

大蔥5克、姜5克、鹽5克、味精3克、胡椒1克、醋5克、植物油20克、淀粉(豌豆)3克

做法：

1、海螺取肉切丁，芹菜改丁。

2、鍋中加水燒開(kāi)，海螺、芹菜分別汆水，撈出。鍋內(nèi)放油燒熱將松籽炸香，撈出。蔥姜爆鍋，放海螺丁、西芹丁、松籽煸炒，再加精鹽、味精、胡椒粉、醋調(diào)味，炒勻，用少許濕淀粉勾芡即成。

美食特色：

口味爽脆，味道鮮美。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

本菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵，可治療小便不利、黃疸、水腫等。

食物相克

海螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類(lèi)同食；吃螺不可飲用冰水，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

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