田螺菠芥湯屬于痔瘡食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你田螺菠芥湯怎么做最好吃！田螺菠芥湯的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著田螺菠芥湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：家常菜譜 水腫食譜 利尿食譜 明目食譜 痔瘡食譜 工藝：煮

主料：

田螺400克

輔料：

菠菜250克、芥菜150克

調(diào)料：

料酒6克、鹽3克、味精3克、雞油30克

做法：

1、菠菜去根洗凈，入沸水鍋中焯過(guò)，用涼水沖一下，撈出切段。

2、芥菜洗凈切段。

3、田螺取肉用開水燙過(guò)，洗凈切片。

4、炒鍋置旺火上燒熱，加入雞油，燒至六成熱時(shí)，放入田螺炒至變色。

5、注入清水燉煮15分鐘，下入菠菜，用料酒、精鹽、味精調(diào)味即成。

食物相克

田螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

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