黨參羊肉肚屬于痛經(jīng)食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你黨參羊肉肚怎么做最好吃！黨參羊肉肚的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著黨參羊肉肚的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

黨參羊肉肚的做法 菜系及功效：補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜 痛經(jīng)食譜 工藝：拌

黨參羊肉肚的制作材料：

主料：羊肉(瘦)250克,羊肚150克
輔料：黨參50克,當(dāng)歸15克,肉蓯蓉10克,豆豉5克
調(diào)料：大蔥10克,姜5克,鹽6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克

黨參羊肉肚的做法：

1. 將當(dāng)歸、肉蓯蓉放入鍋內(nèi)，加水煎煮取藥汁。
2. 蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。
3. 將羊肚洗凈外表后翻過來，搓上精鹽，用手反復(fù)揉搓，再用清水清洗，如此反復(fù)三次，再翻回原樣。
4. 羊肉洗凈剁成泥，黨參去浮灰，豆豉洗凈，與蔥、姜、精鹽、料酒、胡椒粉拌和混勻，一起放入羊肚內(nèi)，扎緊口，放入藥汁鍋內(nèi)，加水，小火煮2小時，熟透后取出，羊肚切成絲，加味精調(diào)好即成。

黨參羊肉肚的制作要訣：

也可用人參代替黨參，用量減為10克。

健康提示

此菜具有溫經(jīng)養(yǎng)血，補(bǔ)虛止痛的作用。用于氣血虛弱型痛經(jīng)(陽氣不足、四肢寒冷、小腹隱痛、神疲乏力，小腹及陰部有空墜感、喜按揉)等癥。

食物相克

黨參：不宜與藜蘆同用。

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