
當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯屬于痛經(jīng)食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯怎么做最好吃!當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯的做法菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜 滋陰食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜 工藝:燉
當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯的制作材料:
主料:烏骨雞650克
輔料:當(dāng)歸40克,黃芪80克,棗(干)40克
調(diào)料:姜4克,鹽3克
當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯的做法:
1. 竹絲雞(烏骨雞)洗凈,斬件,滾水煮5分鐘,取出過冷水;
2. 當(dāng)歸、黃芪、紅棗(去核)、生姜洗凈;
3. 把各料放鍋內(nèi),加適量水,猛火煲至滾;
4. 用慢火煲3小時(shí),調(diào)味供用。
健康提示
1. 勞倦內(nèi)傷、氣弱血虛、神疲食少、面色蒼白、眩暈心悸;婦女經(jīng)后、產(chǎn)后血虛發(fā)熱、頭痛、眩暈,均屬勞倦內(nèi)傷,無氣不足。陰血虧虛所致;
2. 本湯補(bǔ)氣生血,旺血調(diào)經(jīng);
3. 竹絲雞又名烏骨雞,味甘,性溫,功能養(yǎng)陰補(bǔ)虛、健脾養(yǎng)血、益產(chǎn)婦。黃芪可大補(bǔ)脾氣;當(dāng)歸益血和肝,以使陽生陰長,氣旺血生、紅棗佐之可健脾補(bǔ)血。生姜和胃調(diào)味。合而為湯,既補(bǔ)氣血,又調(diào)經(jīng)退熱。
食物相克
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。
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