醬醋羊肝屬于耳鳴食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你醬醋羊肝怎么做最好吃！醬醋羊肝的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著醬醋羊肝的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：私家菜 明目食譜 貧血食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 耳鳴食譜 工藝：清炒

醬醋羊肝的制作材料：

主料：羊肝500克

調(diào)料：醬油10克、醋8克、白砂糖5克、料酒3克、大蔥5克、姜4克、芡粉30克、植物油20克

醬醋羊肝的做法：

1、將羊肝洗凈摘除筋膜，切成薄片放入碗內(nèi)，撒上干生粉拌勻。

2、鍋置火上，倒入植物油燒至九成熱時，將羊肝片倒入爆炒片刻，加醬油、醋、白糖、黃酒、蔥、姜、炒熟盛入盤中即可。

健康提示

具有養(yǎng)肝明目功效，適用于肝血虛癥.主要癥狀為眩暈耳鳴，面色無華，爪甲不榮，多夢，視力減退，夜盲，肢體麻木，皮膚干燥，頭發(fā)枯黃，婦女月經(jīng)量少，色淡，甚至閉經(jīng)等，可見于貧血，神經(jīng)官能癥，月經(jīng)不調(diào)，夜盲癥等。健康人服食可增強視力，潤澤頭發(fā)。

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