海參燉雞屬于術(shù)后食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你海參燉雞怎么做最好吃！海參燉雞的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著海參燉雞的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
海參燉雞的做法 菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 術(shù)后食譜 工藝：原燉海參燉雞的制作材料：
主料：海參（水浸）500克,公雞300克調(diào)料：姜3克,鹽4克,味精2克
海參燉雞的特色：
海參軟糯，雞肉香醇。海參燉雞的做法：
1. 海參用水洗凈內(nèi)臟、泥沙，順長(zhǎng)切成寬條狀；2. 老母雞剁成塊；
3. 雞塊、姜片放入燉盅內(nèi)，加水燒開，撇去浮沫，加蓋，用小火燉至雞塊七八成熱；
4. 再放入海參，繼續(xù)用小火燉20分鐘左右；
5. 揭去蓋，放精鹽、味精調(diào)好口味即成。
食物相克
海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。《海參燉雞的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/72993/