枸杞油菜粥屬于術(shù)后食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你枸杞油菜粥怎么做最好吃！枸杞油菜粥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著枸杞油菜粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 術(shù)后食譜 工藝：煮

枸杞油菜粥的制作材料：

主料：粳米100克

輔料：油菜50克,枸杞子30克

調(diào)料：鹽1克

枸杞油菜粥的做法：

1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，瀝干水分后放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火煮沸，再改用小火熬煮。

2. 油菜洗凈，去根，放在加鹽的熱水中焯一下，撈出，切成4厘米長的段。

3. 枸杞用溫水泡至回軟，洗凈撈出，瀝干水分備用。

4. 見粥變黏稠以后，加入油菜段、枸杞和鹽，再稍煮片刻，即可盛起食用。

食物相克

粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�

清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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