草菇燒鞭筍屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你草菇燒鞭筍怎么做最好吃！草菇燒鞭筍的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著草菇燒鞭筍的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

草菇燒鞭筍的做法 菜系及功效：私家菜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 工藝：鍋燒

草菇燒鞭筍的制作材料：

主料：草菇350克,竹筍250克
調(diào)料：料酒8克,醬油8克,胡椒粉2克,鹽2克,味精1克,色拉油40克,豆豉8克,淀粉(豌豆)4克

草菇燒鞭筍的特色：

口感細(xì)嫩，咸鮮適口。

草菇燒鞭筍的做法：

1.草菇一切兩開(kāi)；鮮嫩鞭筍切滾刀塊；草菇和鞭筍放入開(kāi)水中焯透撈出；豆豉剁成蓉；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用。
2.炒鍋中放油燒熱，加入豆豉，用小火煸香，烹入料酒、醬油，加入1杯開(kāi)水，再把草菇、鞭筍、精鹽、味精、胡椒粉依次放入，燒開(kāi)，水淀粉勾芡，湯汁收稠即可。

草菇燒鞭筍的制作要訣：

本菜中的草菇是選用草菇罐頭1聽(tīng)。

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