冬菇銀耳肉粒湯屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你冬菇銀耳肉粒湯怎么做最好吃！冬菇銀耳肉粒湯的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著冬菇銀耳肉粒湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

冬菇銀耳肉粒湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜 工藝：燒

冬菇銀耳肉粒湯的制作材料：

主料：豬肉(瘦)40克,香菇（鮮）20克,銀耳(干)5克,雞蛋50克
調(diào)料：植物油6克,淀粉(玉米)3克,料酒5克,鹽2克,味精1克

冬菇銀耳肉粒湯的特色：

味道鮮美，入品滑嫩。

冬菇銀耳肉粒湯的做法：

1. 豬肉切成粒，用水淀粉抓勻；
2. 冬菇洗凈切成粒；
3. 銀耳用冷水泡發(fā)，去掉雜質(zhì)，切成小塊；
4. 雞蛋打散；
5. 炒鍋放在火上，放油燒熱，烹入料酒，加水500克；
6. 然后放入冬菇、銀耳、精鹽、味精，燒開(kāi)片刻，放入肉粒，待肉爛熟時(shí)，淋入雞蛋液即可。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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