百合炒螺片屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你百合炒螺片怎么做最好吃！百合炒螺片的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著百合炒螺片的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

百合炒螺片的做法 菜系及功效：魯菜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜 工藝：生炒

百合炒螺片的制作材料：

主料：海螺250克,百合(干)200克
輔料：滑子菇50克
調(diào)料：大蔥5克,姜5克,鹽3克,味精1克,植物油30克,淀粉(豌豆)5克

百合炒螺片的特色：

螺片黃白光亮、鮮嫩，百合潔白、脆嫩。

百合炒螺片的做法：

1.海螺洗凈片成薄片，百合、滑子菇放開(kāi)水中焯過(guò)。
2.滑勺加植物油燒熱，將海螺片放入劃出；勺中留底油，加蔥姜烹出香味，即加入百合、滑子菇和鹽、味精翻炒，加放入高湯調(diào)味，用水淀粉勾芡，放入螺片翻炒，淋明油即成。

食物相克

海螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類(lèi)同食；吃螺不可飲用冰水，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

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