
燴四菇屬于糖尿病食療藥膳食譜之一,對(duì)改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你燴四菇怎么做最好吃!燴四菇的做法非常簡(jiǎn)單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著燴四菇的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
燴四菇的做法
菜系及功效:私家菜 便秘食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝:燴
燴四菇的制作材料:
主料:香菇(鮮)90克,
草菇120克,
蘑菇(鮮蘑)90克,
平菇120克
輔料:胡
蘿卜20克
調(diào)料:姜5克,
大蔥10克,
大蒜(白皮)5克,醬油8克,蠔油30克,
香油5克,
植物油20克,淀粉(
豌豆)5克
燴四菇的做法:
1.冬菇浸軟去蒂,草菇去底部泥,飛姜蔥水,滴水備用。蠔菇?jīng)_洗切片,蘑菇?jīng)_洗備用;
胡蘿卜洗凈切成胡蘿卜絲。
2.燒紅鍋,下油,爆香蒜肉,下冬菇、草菇、蠔菇、胡蘿卜絲和蘑菇,兜勻,下調(diào)味料及上湯,加蓋,中小火煮約15分鐘,再以原汁加生粉埋芡,即可上碟。
燴四菇的制作要訣:
平菇又稱蠔菇。
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