枸杞肉丁屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你枸杞肉丁怎么做最好吃！枸杞肉丁的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著枸杞肉丁的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

枸杞肉丁的做法 菜系及功效：補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 明目食譜 糖尿病食譜 貧血食譜 工藝：滑炒

枸杞肉丁的制作材料：

主料：豬肉(瘦)500克
輔料：枸杞子100克,花生仁（生）50克
調(diào)料：豬油（煉制）100克,鹽12克,白砂糖6克,味精3克,黃酒3克,香油15克,醬油10克,淀粉(豌豆)10克

枸杞肉丁的做法：

1.枸杞子洗凈待用。
2.豬瘦肉洗凈，片去筋膜，切成肉丁；花生米用油炸酥。
3.炒鍋燒熱，用油滑鍋，再放入豬油100克，將肉丁下鍋滑散，烹入紹酒，加入白砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，投入枸杞、花生米顛簸幾下，淋芝麻油推勻，起鍋即成。

健康提示

1. 本方主食瘦豬肉滋陰補(bǔ)血，主藥枸杞子滋肝補(bǔ)腎，抗老益壽。
2. 藥食合用則陰、血雙補(bǔ)，明目健身。
3. 用于體虛乏力、補(bǔ)疲，血虛眩暈、心悸，腎虛陽(yáng)痿、腰痛及無病強(qiáng)身益壽，均有優(yōu)良之效。
4. 本方可作虛弱、貧血、性功能低下、神經(jīng)衰弱及糖尿病患者之膳食。
5. 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的白糖去掉。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。

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