主料：西蘭花300克
輔料：核桃25克玉米筍（罐裝）100克 櫻桃番茄50克洋蔥（紅皮）35克 黃油30克
調(diào)料：鹽3克 胡椒2克
詳細(xì)步驟
1. 西蘭花改刀成塊；
2. 取鍋加入雞湯、奶油燒開；
3. 投入西蘭花，焯水至八熟撈出，瀝去水分；
4. 用黃油將洋蔥末炒香，投入核桃仁、玉米筍段、櫻桃番茄、豆蔻粉、鹽、胡椒；
5. 倒入奶油，加入西蘭花翻炒，收汁后裝盆。
 

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