胡蘿卜餐包的做法（早餐菜譜）

材料：

高筋面粉400克、白糖50克、鹽4克、干酵母56克、胡蘿卜1根（約80克）、奶粉20克、無(wú)鹽黃油20克、水150克

做法：

1、將胡蘿卜洗凈擦細(xì)絲。

2、將所有的材料放面包機(jī)里和成光滑的面團(tuán)。

3、進(jìn)行發(fā)酵（我是放在烤箱發(fā)酵檔進(jìn)行的發(fā)酵，夏季放在室溫下就行了）。

4、將發(fā)酵好的面團(tuán)分劑，揉好，進(jìn)行第二次發(fā)酵，再發(fā)至一倍大。

5、烤箱預(yù)熱190度烤1520分鐘。

（我沒(méi)有看計(jì)時(shí)器，看電視劇來(lái)著，走神兒了，有點(diǎn)兒烤焦了哈！）

知心絮叨：

黃油在面團(tuán)和的差不多時(shí)再放，然后繼續(xù)和成光滑的面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵。

《胡蘿卜餐包的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/72016/