栗子瘦肉雞腳湯的做法(葷菜)
栗子瘦肉雞腳湯材料:
瘦肉300G 雞腳數(shù)個 栗子 冬菇適量 干貝 蠔豉(蠔干)適量 鹽 蜜棗1個 姜片3大片。
1.雞腳洗干凈剁掉爪子和瘦肉洗干凈下鍋汆水撈起瀝干備用,冬菇 栗子下鍋 灼煮片刻撈起備用。蠔豉干貝熱水浸泡片刻撈起備用。2.所有材料放入瓦煲內,加入適量水大火煮開后改中慢火熬2個小時左右。3.加入鹽調味即可。
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