開洋大白菜屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你開洋大白菜怎么做最好吃！開洋大白菜的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著開洋大白菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

開洋大白菜的做法 菜系及功效：微波菜譜 便秘食譜 清熱解毒食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：煮

開洋大白菜的制作材料：

主料：大白菜(小白口)300克
輔料：蝦米30克
調(diào)料：姜2克,色拉油90克,黃酒10克,鹽5克,淀粉(豌豆)15克

開洋大白菜的做法：

1.蝦米用水泡軟后，取出放于碗中，加色拉油30克，用高火爆香2分30秒。
2.大白菜斜刀切成4厘米寬的小片，放在深盤中，加入蝦米、色拉油60克、紹酒10克、精鹽5克及姜片，覆上微波薄膜，高火煮3分鐘后，再用中火燜4分鐘。
3.取出拌入淀粉15克、水2大匙，覆上微波薄膜，高火煮2分鐘即成。

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