竹蓀燴茉莉花屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你竹蓀燴茉莉花怎么做最好吃！竹蓀燴茉莉花的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著竹蓀燴茉莉花的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

竹蓀燴茉莉花的做法 菜系及功效：私家菜 延緩衰老食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：燴

竹蓀燴茉莉花的制作材料：

主料：竹蓀(干)40克,茉莉花25克,雞肉30克
調(diào)料：江米酒2克,鹽1克,醬油1克

竹蓀燴茉莉花的做法：

1.竹蓀用溫水浸發(fā)后去兩端，切成段，用沸水燙熟后撈出，瀝干水分；鮮茉莉花洗凈備用。
2.雞湯燒熱，加入雞肉茸（雞肉用刀背剁成茸），待雞肉茸浮起后撈出不用。
3.湯鍋加米酒、鹽、醬油，煮沸后撇去浮沫，加入竹蓀燒開后即可盛入湯碗中，最后撒入茉莉花。

竹蓀燴茉莉花的制作要訣：

本品需雞湯適量。

健康提示

本品營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、粗脂肪、碳水化合物、18種氨基酸，還含有多種維生素及各種礦物質(zhì)，如磷、鉀、鎂、鐵等，有保肝、降膽固醇的功效，可以促進(jìn)新陳代謝。茉莉花內(nèi)含大量有機(jī)物、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，其香氣可令人神清氣爽，同時(shí)還能美顏抗衰老。第年7、8月間，采集含苞放苞欲放的茉莉花，經(jīng)脫水處理后可泡茶、熬粥。
中醫(yī)認(rèn)為：茉莉花性溫，味甘、辛能理氣開郁、避穢和中。

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