香菇白菜羹屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你香菇白菜羹怎么做最好吃！香菇白菜羹的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著香菇白菜羹的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

香菇白菜羹的做法 菜系及功效：老人食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 工藝：煮

香菇白菜羹的制作材料：

主料：香菇（干）50克,大白菜(小白口)150克,魔芋200克
調(diào)料：鹽2克,淀粉(玉米)15克,味精1克,姜3克,色拉油5克

香菇白菜羹的做法：

1. 香菇用溫水泡發(fā)回軟，去蒂，洗凈，切抹刀片備用；
2. 魔芋球洗凈，對(duì)半切開；
3. 大白菜洗凈，撕成小塊；
4. 炒鍋上火下色拉油燒熱，倒入香菇片和魔芋球略炸片刻，撈起瀝干油分；
5. 大白菜塊倒入熱油中炒軟；
6. 白菜鍋中加入適量冷水，加鹽和姜末煮沸；
7. 放入香菇片、魔芋球，燒沸約2分鐘；
8. 加味精調(diào)味，以濕淀粉勾稀芡，即可盛起食用。

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