葡萄干小奶酪餅做法（零食）
葡萄干小奶酪餅材料：黃油50克，奶油奶酪70克，糖粉25克，蛋白15克，低粉50克，奶粉10克，
泡打粉2克，葡萄干30克,杏仁粉20克
裝飾：糖粉30克做法：
1.葡萄干切碎備用。
2.黃油和奶酪室溫軟化后攪拌均勻,加入糖粉輕微打發(fā).
3.分次加入蛋白攪拌均勻,加入切碎的葡萄干拌勻,
4.將低粉，奶粉，泡打粉一起篩入，用刮刀拌勻。
5.把面糊裝進(jìn)擠花袋里擠出小圓餅并用手輕壓頂端(可不壓)
6.放烤箱中層，150度烤25分鐘左右。
7.出爐放涼后裝進(jìn)有糖粉的袋子里，搖晃幾下，裹上均勻的糖粉。
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