
南乳蓮藕燜豬腳(葷素搭配-強力補充骨膠原)


做法:
1、先用油爆香姜與蒜
2、倒入南乳,用油慢慢炒出香味,可以適當加一點點水炒散。 
3、倒入豬腳一同翻炒
4、倒入蓮藕與花生繼續(xù)翻炒
5、加生抽老抽,冰糖,料酒,加了足夠的水,燜至肉皮酥軟即可~~
其實燜東西特別容易,把所有材料扔進去加水燜就是了,特別沒難度~~
對了,一般我都會加冰糖,因為老一輩的人都認為,冰糖會更容易讓肉質(zhì)變得酥軟~ 
燜出來好大一鍋。為了控制強哥那個豬腳狂,我要不時提醒他「少吃肉,多吃菜」
特意用個小點的碗裝了出來,用心良苦吶~~
吸收了豬腳的日月精華,加上南乳的香味,這道菜里頭,最美味的,是蓮藕! 
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