
大雪節(jié)氣養(yǎng)生湯的做法(一碗不用味精的鮮湯)

用料:鮮貝7,8個龍骨7,8節(jié)黑木耳7,8朵枸杞7,8粒做法:1、將龍骨洗凈,黑木耳水發(fā)。在煲中,放入漠過龍骨的冷水,加熱見滾后,倒掉血水,洗凈煲和龍骨。(盡量洗干凈)2、放入用刀拍扁的姜。這樣的姜,一會好找,姜味兒還容易出來。3、大火燒開,關小火,煲至湯柔白,再倒入洗干凈,去腸的鮮貝,再次大火燒開,關小火燉半小時。4、起鍋前加適當?shù)柠}調味即可。


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