生菜蛋糊餅的做法（早餐菜譜）

材料：鴨蛋2個(gè)，香蔥幾根，生菜幾片，面粉2湯匙，水4湯匙，鹽少許。

做法：

香蔥，生菜洗凈。

1個(gè)蛋配1湯匙面粉2湯匙水拌勻（先把面粉和水拌勻，再打入蛋），加鹽和切碎的香蔥。平底鍋抹少許油，倒入拌勻的蛋糊，煎至凝固翻面再煎一下。煎好后取出夾上生菜即可。

3.【番茄】

我總覺得番茄最好的吃法就是生吃了，尤其是早上，番茄切片后配上蛋糊餅，很搭。

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